酒店管理专业
1、培养目标:培养学生掌握现代宾馆、酒店经营管理理论及有关酒店业管理的基本知识和技能,能在现代宾馆、酒店从事经营管理和涉外工作的应用型专门人才。 2、主干课程:饭店管理概论、服务礼仪、演讲与口才、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店财务管理、酒店专业英语、酒店人力资源管理、酒店产品营销学、旅游学基础、消费者心理学、中国客源国概况等。 3、就业方向:主要面向星级酒店、餐饮企业、旅行社、旅游景区、展览馆等从事经营、管理、服务工作。
物流管理专业
1、培养目标: 培养良好的职业道德,掌握本专业的基本知识、基本技能,具有实际工作能力的各类运输、仓储、装卸、搬运、包装、配送、信息服务等物流活动的高级应用型物流管理人才。
2、主干课程:现代物流基础、国际物流与货运代理、物流企业管理、仓储管理实务、物流运输管理、配送管理实务、采购与供应管理、物流信息技术与应用、物流服务营销等。
3、就业方向:主要面向各类物流中心、物流企业、国际、国内货物运输企业和仓储部门、连锁企业及配送中心等单位,从事物流基层管理和技能操作性工作。
会计与审计专业
1、培养目标:本专业培养适应现代企事业单位的生产、管理、服务的需要,掌握财会工作的基本理论和基本操作技能,具有良好的职业道德及较强实践能力的应用型技术人才。
2、主干课程:经济学基础、经济法、财政与金融、会计学原理、管理学原理、财务会计、审计实务、统计学原理等。
3、就业方向:可在政府机构、金融证券、企事业单位从事财会及经营管理工作;能在会计师事务所从事审计、咨询、评估等业务工作。