2012年3月5日，管理工程系酒店管理专业教研室教师赴赤峰宾馆，与宾馆相关负责人进行了酒店管理专业建设方面的探讨。
赤峰宾馆始建于1958年，是集住宿、餐饮、会议、娱乐于一体的四星级旅游涉外饭店，现已拥有四座营业楼，总建筑面积2.98万平方米；新建贵宾楼也已于2009年8月3日正式开工兴建，总建筑面积48000平方米，其面积尺度、流线设施均遵循国际五星级标准。
教师们先后参观了酒店的大堂吧、会议室、客房部和餐饮部等部门。随后，教师们与宾馆相关负责人针对我院酒店管理专业的课程及实训等教学安排，进行了深入的交流，宾馆领导为我院酒店专业建设提出了宝贵意见。
本次交流活动使各位教师深切感受到了四星级酒店的水平和服务细节，让各位教师对酒店专业的教学安排有了新的思路，更让大家对于未来的专业教学工作、理论与实践实现更好的统一、培养学生专业扎实的实践能力充满了信心。
