中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，尤其今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

联合国粮农组织统计显示，全球每年约1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨，与之相对的是全世界超过8亿人在挨饿。我国作为粮进口和消费大国，每年损耗和浪费的粮食约350万吨，接近粮食总产量的6%，日常餐饮中11.7%的食物被白白浪费，大型聚会这一数据更是达到惊人的38%，而我们学生日常吃的盒饭约有1/3都会被扔掉。珍惜粮食，拒绝浪费！

新冠肺炎疫情的蔓延还使全球粮食供应链面临巨大压力。一些粮食出口国为求自保，纷纷出台限制甚至禁止粮食出口政策。越南率先宣布停止大米出口；稻米出口国印度也因为“封国”而陷入停滞；小麦出口国俄罗斯也随后限制了出售。

除疫情外，严重的蝗灾也在威胁着非洲和南亚的一些国家。今年，东非经历了几十年来最严重的蝗灾。由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、世界粮食计划署等机构联合发布的报告显示，新冠肺炎疫情可能导致全球饥饿人数在2020年大幅增加。今年将新增1.3亿名饥饿人口，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。

《朱子家训》有云：“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”一颗稻种，需要经历种植、加工、流通等多个环节，几个月的时间，才能成为大米，最终到达我们的餐桌。即使是在农业现代化的今天，依然要经历这个过程。且不说这需要耗费多少人力物力，眼下世界各地也还有不少人尚且不能解决温饱问题，珍惜粮食，拒绝浪费，刻不容缓！为此，特向全校广大师生发出如下倡议： 

01珍惜粮食，认识国家粮食安全的重要性

有言道，一粥一饭，当思来处不易。这“粮”言背后，是对一粥一饭的珍惜，更是对劳动成果的尊重。民以食为天，国以粮为安。珍惜粮食，强化粮食是社会公共资源意识，深刻认识粮食是事关国家安全、社会稳定的重要因素。关心、保护耕地，守住国家耕地红线，是每一位青年应有的责任意识。

02勤俭节约，践行光盘行动做“光盘行动”的践行者

自古以来，勤俭节约是中华民族的传统美德。大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，牢固树立“节约光荣，浪费可耻”的思想观念。力求不剩饭、不剩菜，从源头杜绝浪费。提倡就餐后将剩饭打包。

03理性消费，倡导文明用餐做“文明用餐、绿色消费”的践行者

到餐厅就餐按需点菜，吃多少、点多少；坚持“适量取餐，杜绝剩餐”的原则，避免浪费。不攀比消费，不暴饮暴食；积极参与文明餐桌行动，遵守公德；讲究餐桌礼仪，礼貌用餐，多人就餐时使用公筷。

04以身作则，引领校园节俭风尚

广大学子应争当勤俭节约的行动表率，身体力行去引导、感召、影响和带动家人、同学好友及身边的每一个人加入节约行列，首先在校园中营造浪费可耻、节约光荣的氛围。并积极助推“勤俭节约”成为时代徽标、“俭约生活”成为社会时尚，积极监督身边亲朋，及时制止浪费现象。

“俭，德之共也；侈，恶之大也。”将“光盘行动”进行到底，是新时代国人应有的自觉。让我们一起积极响应习近平总书记的号召，迅速行动起来，从现在做起，从一蔬一饭做起，从生活习惯开始，从细微处做起，争做节约粮食的传播者、实践者和示范者，用实际行动参与到节约粮食的行动中来，让节约引领风尚，以实际行动传承中华民族传统美德，共同为建设文明、和谐、环保的校园环境作出应有的贡献！